16.02.2026
С 10 по 14 февраля 2026 года студентка НТПТ – ф ГБПОУ РО «ШРКТЭ им. ак. Степанова П.И.» Барышникова Анна под руководством преподавателя - наставника Никитченко О.С. участвовала в Региональном этапе Всероссийского чемпионатного движения по профессиональному мастерству "Профессионалы- 2026" на базе ГБПОУ РО "Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса».
Это было не просто соревнование, а праздник вкуса, аромата и мастерства!
Соревнования проходили по компетенции «Выпечка осетинских Пирогов», Барышникова Анна заняла почетное 3 место! Её трудолюбие, мастерство и любовь к кулинарии принесли заслуженную награду!
В течение конкурса участники выпекали пироги:
- с тыквой и свежим сыром «Наеджын»;
- с капустой и луком репчатым «Къабускаджын хъаедындзтимае»;
- треугольные формы с сыром «Аертаедзычаеттае»;
- полуоткрытый с вишней «Балджын»;
- пассированный мукой и грецким орехом «Када»;
- с мясом «Фыдджын».
Каждый пирог – это не просто выпечка, а часть культуры, передаваемая из поколения в поколение.
Отдельная благодарность талантливому преподавателю Никитченко О.С., чей профессионализм и поддержка помогли Анне достичь высоких результатов!
Вы обе - гордость нашего учебного заведения!
Желаем дальнейших успехов, вдохновения и новых побед! Пусть ваш путь будет наполнен ароматными пирогами и яркими достижениями!
Теги:
Еще НТПТ-ф ГБПОУ РО "ШРКТЭ"
- Внутриколледжный конкурс «Лучший по профессии» 15.05.2026
- Турнир по бадминтону 12.05.2026
- Возложение цветов к стелле Ф.Г. Прокофьева в рамках Дня СПО 08.05.2026
- Память поколений: в техникуме прошла торжественная линейка ко Дню Великой Победы 07.05.2026
- Никто не забыт, ничто не забыто 04.05.2026
- Весь раздел
 kopiya.jpg)
